Liczne choroby, zwiększony koszt za produkty mięsny bądź też chęć niezabijania zwierząt wpływa na rezygnację z pokarmów pochodzenia zwierzęcego. Wciąż jednak słyszy się głosy podważające fakt, że da się zdrowo żyć spożywając tylko przysłowiową zieleninę. Dlatego też warto poznać zasady rządzące się tego rodzaju sposobem żywienia, aby raz na zawsze przekonać się, czy dieta wegetariańska nie niesie ze sobą jakiś zagrożeń? Jak wiemy popularność tej formy żywienia wykształciła się na styku czynników zdrowotnych, etycznych i ekologicznych.
Ta forma odżywiania się nie jest jednak modą ostatnich lat, bo ma ona swoją długoletnią tradycję w wielu kulturach. Znanych jest wiele odmian diety bez mięsa, które to różnią się od siebie restrykcjami odnośnie spożywania określonych typów pokarmów. Najbardziej popularną z diet tego rodzaju jest lakowegetarianizm. Jest to najprostsza forma diety jarskiej wykluczająca mięso. Chcąc zdrowo się odżywiać bez mięsa warto odwiedzić coraz częściej powstające sklepy ze zdrową żywnością. Warszawa ma ich już całkiem sporo i bez przeszkód znajdziemy tam produkty urozmaicające dietę wykluczającą mięso.
Najnowsze komentarze