
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na jakość swojego odżywiania i wybiera produkty zdrowe i naturalne. Aby dokładnie poznać skład i wartość odżywczą danego produktu, warto zapoznać się z etykietą żywności. Jak czytać etykiety, aby wybierać zdrowe i wartościowe produkty spożywcze?
1. Skład produktu – kluczowa informacja
Jednym z najważniejszych elementów etykiet żywności jest skład danego produktu. Lista składników znajduje się na odwrocie opakowania i jest prezentowana w kolejności malejącej ilości danego składnika. Dzięki temu, możemy poznać, jakie składniki dominują w produkcie i jakie są ich ilości.
2. Wartość odżywcza – co warto wiedzieć?
Wartość odżywcza produktu informuje nas o ilości kalorii, tłuszczów, węglowodanów, białka oraz soli znajdującej się w produkcie. Dzięki tej informacji możemy dokładnie planować nasze posiłki i dieta stanie się bardziej zbilansowana.
– Kalorie – informacja o ilości energii, jaką dostarcza nam produkt na 100 gramów
– Tłuszcz – ilość tłuszczu w produkcie, w tym również nasyconych kwasów tłuszczowych, które powinniśmy ograniczać w diecie
– Węglowodany – źródło energii, ale również informacja o zawartości cukrów w produkcie
– Białko – informacja o ilości białka, które jest potrzebne do budowy i regeneracji mięśni oraz pełni wiele innych ważnych funkcji w organizmie
– Sól – informacja o zawartości soli w produkcie, którą należy ograniczać w diecie
3. Termin przydatności do spożycia i sposób przechowywania
Każdy produkt spożywczy musi posiadać informację o terminie przydatności do spożycia oraz optymalnym sposobie przechowywania. Dzięki temu, możemy lepiej planować nasze zakupy i unikać marnowania żywności.
4. Informacje dodatkowe – alergeny i skaleczenia
Na etykietach żywności często znajdziemy informacje o alergenach i ewentualnych składnikach, które mogą wywołać reakcje u osób uczulonych. Dodatkowo, często oznaczane są skaleczenia lub inne niebezpieczne elementy w produkcie.
5. Zwracaj uwagę na ilość dodatków
Niestety, wiele produktów spożywczych zawiera wiele dodatków, takich jak barwniki czy konserwanty, które mogą negatywnie wpływać na nasze zdrowie. Dlatego warto zwracać uwagę na ich ilość i unikać produktów, które ich zawierają w dużej ilości.
Podsumowanie
Czytanie etykiet żywności jest niezwykle ważne dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Dzięki temu, możemy dokładnie wybierać produkty, które będą dla nas wartościowe i zdrowe. Pamiętajmy, aby zwracać uwagę na skład produktu, wartość odżywczą, termin przydatności do spożycia oraz ilość dodatków.
Artykuł powstał przy współpracy z blugattino.pl
Najnowsze komentarze